首先得声明一点，我不是茶人，不是专家，不是网红，只是一个普普通通的喜爱喝茶的人，就自己喝茶的体悟与感悟，发表点薄见，自说自话罢了。

时值盛夏，心火旺，于是“茶可清心”那句话使用的几率就特别高。可我觉得，不是所有的茶，都可清心；也不是所有的人，都有清心的知觉。

人、茶、器、境，四者兼具，才有了可清心的前提，否则，茶同米。

“柴米油盐酱醋茶”，为何茶排在最后？

开门七件事：柴米油盐酱醋茶，为何茶排在最后？

以一次青岛同学的聚会为例，一整天，同学的老婆孩子们都在，我们吃饭、逛商场、看海、喝啤酒，各种造作。夜深人静的时候，老婆们都带着孩子们回家了，只剩下亲同学几个，在一处买了但不常住的居室里，认真地喝了几泡茶，叙叙旧，说说人设的变与未变。那时候，人属于自我，有精神需要，在状态了，空间有了，那时候的茶，可清心。

这只是一个特别日常的生活片段，却足以解释，茶之所以排在七件事最后，是因为茶属于精神文化层次的需要。而“柴米油盐酱醋”，则属于温饱层次的需求。

很显然，我们生命中的大多数时间，都处在柴米油盐的状态，无暇顾及精神需要，或者有需要也不得满足，那时候的茶喝得多少有点将就，停留在解渴、保健的功能层面，达不到清心的高度。

也见过无论何时何地茶都可清心的，比如我师父，但那般修为与境界非你我一时半会儿能企及，所以，我们只能暂且当个神话来景仰。

所以，人有精神需求，需要放松，想要放松的时候，方才具备喝清心茶的前提。

生活，“何止于米，相期以茶”

巴金先生的散文《灯》里有一句话：“我们不是只靠吃米活着。”

当代著名哲学家冯友兰先生，曾赠金岳霖先生这样一幅对联：“何止于米，相期以茶。”

先知们的意思很明显：一个人不能仅仅依赖物质生活，还需要精神支柱。有了精神，人才能奋发有为、积极向上。所以，我们应尽可能地多喝点精神文化层面的清心茶。

遗憾的是，现代人对精神的忽略几乎无法回避。我们活在这个功利复杂的世界上，人人都为生存或更好的生活而奔波，每个人都背负着那么多负荷，奋然前行，那种生命的负重感让骆驼都感到吃力。所以，我们每个人，都需要精神的放松，需要茶可清心。

再以我自己为例，每每回老家，白天搀父母走走路，做做饭，带孩子们玩乐一天，晚上又累又倦，回到酒店，一块有温度的方布一铺，壶盏就位，那方寸天地里，便得逍遥自在。

仿佛白天放逐自我在天际，而夜晚，又在只有水波与飞鸟的理想空间，与心爱的自己欢欣相见。那一天的日子，没有潦草，没有将就，没有轻描淡写，而是浓墨重彩，深情以待。

茶可清心，须得有对的茶

有了想静，想精神放松，想对自己好的念头，还要有好的茶，对的茶。

假如你特别想喝白牡丹的时候偏偏手头只有红茶，那是很拧巴的一件事。

假如你想喝清香爽口的台茶，可是桌面上只有香气过浓的铁观音，那也是一件很气馁的事。

而每次出行，犯了哪款茶的瘾，又恰好自己随身带着呢，那真的是一件激动得要跳起来的特别幸运的事。那美腻的小心情，无法用语言形容。

同一个茶室服务人员，有的茶泡起来无感，有的茶泡起来是一种享受。

三年前的夏天，在老家，大哥带我到他经常消费的茶室。茶室位于市里最有年代感的一条老街上，有浓密的法桐树，两旁的楼房不算高，法桐叶刚好能触及玻璃窗，很有上世纪八十年代的味道。名字也很有感觉，叫古槐路。茶室是最普通幽暗的茶室，采光主要不依赖自然光。女孩子泡红茶给我们喝，动作很茶艺，把开水倒入公道，然后不停地摇晃着，说是散热。我的心都被她晃晕了。她着急下班回家，冲泡不淡定，茶汤又涩又老又苦。我喝得受罪，她也不好受。

后来我掏出一包自己带的野生红。我告诉她不用动作那么复杂，就安安静静地等水温降下来，耐心地冲泡，把茶应有的味道泡出来即可。

野生红清甜清甜的，每一泡都是不同的味道。

我提醒她闻一闻公道杯的味道，小姑娘欢喜地说：“姐，泡这样的茶是一种享受。”

因为好茶怡人，她忘了自己下班的时间，她的心，一定是被清到了。

冲泡器的选择也很重要

茶喝得若要清心，还要使用看着顺眼摸着有质感的冲泡器，除了材质地道，造型和画面再有代入感就好了。

同样三五十块钱一只的盖碗，其质地和造型也是有差别的，可以很好玩，也可以很无感。无感的冲泡器使用起来，并不舒心。而紫砂壶的选择，自然是以助茶为要，砂料必须要好。

幽远空间，品茶静心

有了渴望清净的心，有了对的茶，好的器，再有幽境，那就更好了。

商业茶空间的打造那可是学问大了去了，不过就咱日常家居喝茶而言，茶空间的布置并不那么阳春白雪，只要掌握好宜简，不杂乱，洁净，有意趣，幽远，能启发你静思这几个要点，无论是茶几上，还是书房内，抑或是阳台边，都可以轻松布置。一桌，一壶承，一水盂，一瓶花，一方巾，然后就可以随心铺设你的茶天地啦。

甚至在酒店里，都可以喝得尽兴。

你看，我在邮轮上，都能把茶玩得如此之好。哈哈。

一屋子茶器，琳琅满目者有之；一道茶席，价值百万上有之，但喝的，未必是清心茶。佛说，一切唯心造。若是心有清凉，鼻翼再有茶香，耳畔再添清风，那想必你喝的，便是“禅茶一味”了。

 

本文作者：紫檀

山东人；生活达人

法律科班出身，却“逍遥法外”

用行走、思维和文字同生活谈恋爱。

曾出版的畅销作品主要有：《慢生活》、《俭生活》、《中国紫砂文化》、《转角遇到不一样的自己》、《不懂汇报工作怎么拼职场》等。《婚姻与家庭》、《世界》、《特别关注》、乐途旅游网等多家媒体签约作者。

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